Si estás harto de comer las pechugas simplemente pasadas por la sartén... aquí va una propuesta para cambiar ese sabor.

INGREDIENTES
* Pechugas de pollo
* Limón
* Ajo
* Aceite de oliva
* Dos huevos
* Pan rallado

PREPARACIÓN
Cinco horas antes de cocinar exprime los dos limones en un plato hondo. En este zumo vas colocando una a una las pechugas y entre cada una un poco de ajo cortado en rebanadas.
Cuando las vayas a cocinar símplemente rebozalas en el pan rallado (previamente pasa las pechugas por el huevo batido).

Ya verás qué sabor más bueno y diferente le dan a las pechugas. Buenísimas por cierto para comértelas en plato o bocadillo

INGREDIENTES
* Lechuga
* Queso de cabra, del tipo rulo (con un redondo de un par de dedos de ancho sobra)
* Aceite
* Vinagre de Módena
* Nueces
* Pan
* Miel

PREPARACIÓN
Lava y corta la lechuga. Tuesta o fríe un poco de pan. Machaca un poco las nueces. Despedaza el queso.
Dispón la lechuga sobre un bol y encima el queso y las nueces. Mezcla a parte el vinagre con la miel (muy poquita) y luego añade el aceite. Riega la ensalada, remuevela y finalmente coloca el pan.

Si quieres darle un toque especial y eres tan vago que no te apetece lavar y cortar la lechuga... compra un paquete de ensalada que venden en casi todas las tiendas de alimentación. Los que llevan lechugas variadas son muy buenos.

Esta ensalada está riquísima y es muy sencilla de hacer. En los restaurantes de la pueden cobrar por más de 6€ y suele ser muy apreciada.

INGREDIENTES:
* Tres huevos
* 400gr de nata montada
* 2 cucharadas de azucar por cada huevo
* Chocolate para fundir (80gr)

PREPARACIÓN:
* Separa las claras de las yemas y monta las claras a punto de nieve
* Mezcla las yemas con el azucar. A esta mezcla añadele el turrón y bate bien para que quede una mezcla homogénea.
* Monta la nata y mézclala con la clara montada
* Mezclalo todo e introdúclo en el congelado durante 4 horas... ¡Y listo! (es mejor meterlo en un recipiente de plástico)

Una receta ideal para el verano, fácil y rápida

INGREDIENTES
* Pan
* 4 lonchas de jamón
* queso camembert

PREPARACIÓN
Monta el queso dentro del pan y encima del queso el jamón. Mételo en el horno a 180º hasta que veas que el pan está crujiente.

De vez en cuando apetece comerse un buen bocata, pero si ya estás cansado del típico bocata de siempre aquí te presentamos una nueva propuesta.

INGREDIENTES:
* Pan
* Cualquier resto de queso que tengas perdido en la nevera. (si es un curado mejor)
* Cualquier resto de embutido huérfano. (chorizo, lomo, jamón...)

PREPARACIÓN:
Abres el pan por la mitad y colocas en medio primero el queso y luego el embutido. Cierras el bocata y lo metes al horno a 180º durante 15 minutos. Cuando el pan esté tostado sácalo.

INGREDIENTES
* 4 huevos
* 150gr de azucar
* 45gr de harina
* 1 yogur natural
* 90gr de chocolate negro de cobertura
* 5gr de levadura royal
* 80gr de nueces peladas

PREPARACIÓN
Monta las claras y añadeles el azucar. Agrega las yemas a las claras (ya montadas). Derrite el chocolate con un poco de mantequilla y agrega esto a la mezcla anterior, removiendolo y mezclándolo. Añade la harina suavemente y después las neces peladas y en trozos.
Si se quedan grumos pásale la batidora, pero esto antes de introducir las nueces.
El recipiente en el que vas a introducir la mezcla úntalo antes con mantequilla y después espolvorealo con harina. (esto es para que no se nos pegue)
Mantenlo en el horno a 180º durante 30minutos. Para saber si está bien hecho introduce un cuchillo. Si al sacarlo la hoja está limpia ya está hecho, si la hoja presenta manchas de la pasta es que aún le queda.
Cuando esté frio desmolda.

Esta receta es para vagos de remate que quieren ahorrarse algunas perras:
Cuando tengas pan de sobra que vayas a tirarlo a la basura en vez de hacer eso mete el pan al horno, partido por la mitad y cortado en trozos de cuatro dedos. El pan del día anterior vale para esto también. Una vez tostado (180º - 10 min. aprox) lo sacas y cuando esté enfriado guardalo en bolsas. Tendrás pan tostado para desayunar para una semana.

INGREDIENTES:
* Tres huevos
* 400gr de nata montada
* 2 cucharadas de azucar por cada huevo
* Turrón

PREPARACIÓN:
* Separa las claras de las yemas y monta las claras a punto de nieve
* Mezcla las yemas con el azucar. A esta mezcla añadele el turrón y bate bien para que quede una mezcla homogénea.
* Monta la nata y mézclala con la clara montada
* Mezclalo todo e introdúclo en el congelado durante 4 horas... ¡Y listo!

Una receta ideal para el verano, fácil y rápida

INGREDIENTES
* Dos tomates
* Media cebolla
* Una lata de atún
* Un puñado de olivas
* Aceite
* Vinagre de Módena
* Sal
* Romero

PRESENTACIÓN
Cortar el tomate en cuartos y a su vez dividir estos pedazos en dos. Salar y especiar. Echar por encima la lata de atún, la cebolla picadita y las olivas. Finalmente agregar aceite y vinagre y remover.

Ideal para verano, como entrante o para una cena suave.